食品安全一直是公司管理最為關注的環節之一。食品安全首先是食材原料的選擇和供應。公司在全國生態島----崇明區陳橋鎮以及金山廊下鎮投資建設了1000畝的蔬菜種植基地，專門為公司提供各種蔬菜類食材。基地的選址和種植秉承堅持了最高標準、最嚴管理，彰顯公司在供餐服務中生態、綠色、有機的健康理念。在肉類食材的甄選上，公司與多家大型專業養殖基地有戰略合作，為保障我們的客戶吃上放心肉。其中，選用的“供港肉”品質也是國內同類豬肉品種中最好的。同時，公司不斷在全國范圍內尋求戰略合作伙伴，從供應鏈的源頭追求食材原料的品質保證。 公司采用集中采購，統一配送。公司對原料供貨商的指定采取嚴格的考評、稽核、索證。對每批次采購的原料進來進行嚴格的檢驗、計量，索取檢測報告以確保質量的追溯。