東方網記者程琦11月17日報道: 在剛剛落幕的第三屆進博會上，揚州五豐富春向世界分享了來自中華老字號的舌尖美味——蟹黃包、三丁包、筍肉包、香茹菜包、細沙包、干菜包、糥米燒賣、千層油糕等淮揚細點，廣受中外賓客的歡迎與好評。

 

龍神食品發布“華潤五豐”早餐品牌，擴大優質供給，滿足多元化消費需求，助力上海“早餐工程”全新升級。

記者了解到，本次兩大品牌聯手，融合淮揚特色、中西風味推出了早餐套餐，價格也非常優惠。如，五豐富春薺菜包+龍神香菇雞肉粥  價格僅為7.5元；五豐可頌+龍神繽紛蔬菜沙拉 價格為19.9元；五豐德運牛奶+龍神法蘭克福香腸大口飯團 價格為10.6元；手撕紅糖饅頭+五豐林下煎雞蛋+咖啡價格為18元。

而這些美味餐車未來將以“愛心餐車+早餐服務”的運行方式走入申城大街小巷，共同打造放心安全、便捷高效、形象美觀的城市早餐風景線。

“愛心餐車”體積沒有房車版早餐車龐大，是過去“幫幫車”的升級版，占地小、投資輕、產品新。龍神集團負責人吳士良表示，我們與華潤五豐共同推出的“百秒食”愛心餐車，他們從閔行出發，首批推出3輛示范車將布局閔行部分社區。今年底將有20輛愛心早餐車服務閔行區，2021年發展目標是超過200輛。

華潤五豐于舒天總經理表示，五豐擁有優質資源，可以將豐富的產品服務于上海消費者。目前已組織旗下上海五豐上食、揚州五豐富春、浙江五豐冷食研發生產適合上海早餐市場的系列產品，并協調華潤集團旗下國際分銷及太平洋咖啡，形成包括上海和淮揚傳統美食、華潤希望小鎮特色農產品、優質海外產品、特色港式產品在內的中西式早餐組合方案。

“通過前期早餐需求及網點布點調研了解，不同人群、不同區域、不同時段的餐飲消費需求及習慣是千人千面的，中央廚房與零售端的合作必將豐富市民“第一餐”到“全時段”餐飲選擇。”上海商情信息中心總經理原立軍告訴記者，在此基礎上，上海商情積極助推華潤五豐與上海龍神的合作，不僅是響應《關于進一步推進我市早餐工程建設的意見》有關精神的創新舉措，同時幫助企業盡快推進流動早餐車項目的落地，實現早餐千店千面。

“此次雙方共同推出‘愛心餐車+早餐服務’的運行方式，將采取連鎖管理非加盟模式，大大提升了管理能級，所有上崗人員均為正式員工，通過門店區域坪效+績效進行考核，同時運用現代智能化遠程監控管理，實現運營模式智慧化、產品服務區域化、三餐飲食家常化等特點。”原立軍說。

作者：程琦 來源:東方網 選稿：孫衍康